Пицца с ветчиной и сладким перцем

Ингредиенты для пиццы с ветчиной и сладким перцем: 400 г дрожжевого теста.
Для томатного соуса: 1 луковица, 2 ст. ложки оливкового масла, 4 зубчика чеснока, 4 ст. ложки томатной пасты (кетчупа), 5 очищенных помидоров (или 1 банка консервированных), по 2 чайных ложки тимьяна и базилика, соль, перец, 1 лавровый лист.
Для начинки: 5 помидоров, 150 г копченой ветчины, 8 стручков маринованного сладкого перца, молотый черный перец, 2 чайные ложки базилика, 200 г сыра, 2 ст. ложки оливкового масла.

Рецепт пиццы с ветчиной и сладким перцем: Мелко порежьте лук и чеснок, добавьте оливковое масло, томатную пасту, помидоры, травы и пряности и сварите густой томатный соус (15 минут).
Выложите раскатанное тесто на смазанный жиром противень, равномерно распределите по поверхности соус, положите кусочки помидоров, нарезанные полосками ветчину и сладкий перец. Приправьте пиццу солью, перцем и мелко нарезанными листьями базилика. Сверху положите тонкие полоски сыра, сбрызните маслом и выпекайте пиццу в горячей духовке около 25 минут.