Пицца для гурманов

Ингредиенты для пиццы для гурманов: 500 г пресного теста, 300 г куриной печенки, 2 помидора, 200 г сыра, 1 яйцо, 2 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки сливок, соль, сахар, мускатный орех, перец и зелень по вкусу.

Рецепт пиццы для гурманов: Предварительно охлажденное тесто раскатайте тонким слоем по размеру противня. Жгутик из того же теста уложите по краю, сделав бортик. Выложите предварительно сваренную и пропущенную через мясорубку печенку, в которую добавлены сливки, положите ломтики помидоров, посыпьте тертым сыром. Сбрызните маслом, посолите и поперчите, посыпьте тертым мускатным орехом и зеленью. Сверху смажьте майонезом, смешанным с яйцом. Выпекайте пиццу до готовности.