Салат из капусты с сельдью

Рецепт салата из капусты с сельдью: Капусту шинкуют соломкой, солят и настаивают 30 мин. Затем отжимают, добавляют нашинкованный зеленый лук, заправляют растительным маслом, уксусом, сахаром и перемешивают. Укладывают горкой в салатницу, сверху кладут нарезанное филе сельди и кружочки отварного яйца, посыпают зеленью.

Ингредиенты для салата из капусты с сельдью: на 100 г капусты: 50 г сельди, 1 отваренное вкрутую яйцо, 15 г лука, 5 г сахара, 10 г уксуса, 10 г зелени, 20 г растительного масла, соль и перец по вкусу.