Салат из капусты со сметаной

Рецепт салата из капусты со сметаной: Капусту шинкуют соломкой, добавляют мелко нарезанные зеленый лук и зелень петрушки, посыпают солью, перцем и слегка отжимают. Можно добавить нашинкованную мелкой соломкой морковь. Заправляют сметаной. Укладывают горкой в салатницу, украшают зеленью.

Ингредиенты для салата из капусты со сметаной: на 100 г капусты: 10 г зеленого лука, 10 г петрушки, 50 г сметаны, соль, перец по вкусу, зелень.