Пицца с овощами
Ингредиенты для пиццы с овощами: 500 г песочного теста, 200 г сыра, 200 г копченого сала, 1 луковица, 2 помидора, 50 г спаржи (если есть), 1 шт. лука-порея, 1 морковь, 50 г сливочного масла, 1 стакан молока, 100 г сметанм, 3 яйца, соль, перец, зелень петрушки.
Рецепт пиццы с овощами: Спаржу 10 минут подержите в кипящей соленой воде. Обжарьте помидоры в сливочном масле до выпаривания сока. Слегка обжарьте отдельно мелко нарезанный лук, морковь и лук-порей.
На раскатанное тесто выложите сало, помидоры, лук, морковь, спаржу. Яйца взбейте с молоком, сметаной, солью, перцем и вылейте смесь на овощи. Сверху посыпьте зеленью и выпекайте пиццу 1 час 15 минут при умеренной температуре.
Похожие рецепты:
Следующий рецепт: Королевская пицца
Предыдущий рецепт: Пицца со шпинатом и тунцом