Суп прозрачный из кур
Рецепт супа прозрачного из кур: Приготовить прозрачный бульон, добавить в него зеленый горошек и проварить в течение 5 мин. При подаче положить в него от¬дельно сваренную лапшу и кусочки курицы.
Ингредиенты для супа прозрачного из кур: 400 г курицы, 120 г моркови, 160 г лука репчатого, 40 г горошка зеленого, 60 г лапши.
Для лапши: 240 г муки пшеничной I сорта, 4 яйца, 80 г воды, 20 г соли.
Похожие рецепты:
Следующий рецепт: Клецки из булочек к бульону
Предыдущий рецепт: Суп с кукурузными початками