Салаты

Редька с маринованными грибами

Рецепт редьки с маринованными грибами: Слегка промыть маринованные грибы. Тщательно вымыть очищенную редьку, залить ее холодной водой и подержать 20 мин, чтобы избавиться от горечи. Маринованные грибы нарезать соломкой. Редьку нашинковать и пассеровать в растительном масле. Охладить и соединить с грибами. Посолить, заправить майонезом или растительным маслом. Репчатый лук (не горький) нарезать кольцами и украсить […]

Салат из редьки с яблоками и морковью

Рецепт салата из редьки с яблоками и морковью: Редьку и морковь тщательно промыть, натереть на пластмассовой терке, добавить мелко измельченный чеснок и яблоко, нарезанное тонкими ломтиками, заправить майонезом, перемешать, посыпать зеленью петрушки, редьки и укропа. Ингредиенты для салата из редьки с яблоками и морковью: 100 г редьки, 200 г моркови, 15 г чеснока, 50 г […]

Салат из редьки со свеклой

Рецепт салата из редьки со свеклой: Свеклу и редьку вымыть, очистить и натереть на пластмассовой, терке, перемешать, добавить яблочный сок, снова перемешать, заправить сахаром или медом. Украсить. Ингредиенты для салата из редьки со свеклой: по 200 г редьки и свеклы, 100 г сока (яблочный, смородиновый, лимонный), сахар или мед, соль по вкусу.

Салат из редьки с квашеной капустой

Рецепт салата из редьки с квашеной капустой: Приятную на вкус квашеную капусту мелко изрубить. Редьку натереть на пластмассовой терке, добавить мелко нарезанный лук, растительное масло, соль, сахар (если недостаточно кислоты — полить уксусом). Ингредиенты для салата из редьки с квашеной капустой: 200 г квашеной капусты, 100 г редьки, 40 г лука репчатого, 25 г масла подсолнечного, […]

Салат из листьев редьки

Рецепт салата из листьев редьки: Тщательно вымытые листья редьки мелко нарезать и сложить в глубокую тарелку. Сверху посыпать мелко нарезанными белками сваренных вкрутую яиц. Желтки посолить, растворить со сметаной, добавить по вкусу сахар, немного уксуса, растительное масло. Эту смесь взбить, заправить ею салат. Украсить его зелеными листьями петрушки, укропа и лука, кружочками вареных яиц. Ингредиенты […]