Салаты

Салат из капусты со свежими огурцами

Рецепт салата из капусты со свежими огурцами: Капусту мелко шинкуют соломкой, перетирают с солью. Добавляют нарезанные крупной соломкой свежие огурцы, рубленую зелень и зеленый лук. Заправляют салатной заправкой. Ингредиенты для салата из капусты со свежими огурцами: на 300 г белокочанной капусты: 200 г огурцов, 30 г уксуса, 50 г растительного масла, 1 ч. ложка сахара, […]

Салат из капусты с морковью и яблоками

Рецепт салата из капусты с морковью и яблоками: Капусту мелко шинкуют соломкой и перетирают с солью. Соединяют с мелко нарезанной соломкой морковью и мелко нарезанными ломтиками яблок, добавляют уксус, масло, растительное, сахар, рубленую зелень и перемешивают. Ингредиенты для салата из капусты с морковью и яблоками: на 300 г капусты: 30 г моркови, 50 г яблок, […]

Салат из капусты

Рецепт салата из капусты: Капусту шинкуют соломкой, перетирают с солью до размягчения капусты. Отжимают сок и заправляют уксусом, сахаром, молотым перцем, растительным маслом. Можно добавить мелко нарезанные лук и морковь. Ингредиенты для салата из капусты: на 300 г капусты: 30 г уксуса, 30 г растительного масла, 1 ч, ложка сахара, соль, перец по вкусу, зеленый […]

Тертый редис с печенью

Рецепт тертого редиса с печенью: Редис измельчают на терке. Обжаренную на растительном масле печень пропускают через мясорубку и соединяют с редисом. Заправляют сметаной, посыпают солью, перцем и перемешивают. Сверху посыпают рубленой зеленью. Ингредиенты для тертого редиса с печенью: на 150 г редиса: 100 г печени, 15 г растительного масла, 45 г сметаны, соль, перец по […]

Редис с растительным маслом

Рецепт редиса с растительным маслом: Редис шинкуют соломкой или нарезают кружочками, посыпают солью, заправляют растительным маслом, перемешивают. Украшают фигурно нарезанным редисом, зеленью. Можно добавить мелко рубленный зеленый лук. Ингредиенты для редиса с растительным маслом: на 100 г редиса: 20 г растительного масла, зелень, соль по вкусу.