Салат из капусты с морковью

Рецепт салата из капусты с морковью: Капусту нашинковать, морковь и яблоки натереть на крупной терке, перемешать с капустой, заправить рассолом, подсолнечным маслом, сметаной или кефиром, солью, сахаром, посыпать зеленью петрушки, перемешать, положить в салатницу, украсить зеленью. Салат из капусты с морковью готов.

Ингредиенты для салата из капусты с морковью: 200 .г белокочанной капусты, 75 г моркови, 50 г яблок, 4 ст. ложки кефира или сметаны (ацидофилина), 2 ст. ложки зелени петрушки, 50 г рассола из квашеной капусты, соль и сахар по вкусу.