Салат из хрена с яйцом

Рецепт салата из херна с яйцом: Корень хрена очистить, вымыть, натереть на терке, добавить сахар, тщательно вымешать, оставить в открытой посуде на 20-30 мин (за это время эфирные вещества улетучатся). Измельчить вареные яйца, зеленый лук, все соединить с подготовленным хреном, посолить, добавить сметану (майонез), хорошо перемешать.

Ингредиенты для салата из херна с яйцом: 1 корень хрена, полстакана сметаны, 4 яйца, 5 г сахара, 80 г лука зеленого, соль по вкусу.