Салат из крапивы с яйцом

Рецепт салата из крапивы с яйцом: Промытые листья крапивы прокипятить в воде в течение 5 мин, откинуть на сито, измельчить ножом, заправить уксусом, зеленью лука, сверху уложить ломтики вареного яйца и заправить сметаной

Ингредиенты для салата из крапивы с яйцом: 240 г крапивы, 2 яйца, по 80 г лука зеленого, сметаны 20 %-ной.