Острый салат

Рецепт острого салата: Спелые помидоры, болгарский красный перец нарезают ломтиками, чеснок мелко рубят. Овощи смешивают, посыпают солью, перцем, добавляют толченые грецкие орехи. Заправляют растительным маслом. При подаче посыпают рубленой зеленью.

Ингредиенты для острого салата: на 100 г помидоров: 100 г болгарского перца, 40 г перца горького, 30 г грецких орехов, 40 г чеснока, 20 г растительного масла, 10 г зелени, соль по вкусу.