Пицца с яйцами
Ингредиенты для пиццы с яйцами: 300 г теста, 6 соленых анчоусов, 300 г сыра «моцарелла», 2 очищенных помидора, 1 чайная ложка майорана, 6 яиц, 1 ст. ложка растительного масла, соль.
Рецепт пиццы с яйцами: Анчоусы предварительно выдержите в холодной воде, чтобы они стали менее солеными. Сыр нарежьте полосками, помидоры — кружочками. Тесто раскатайте, смажьте маслом и разложите на нем полоски сыра. Сверху покройте помидорами и анчоусами, посыпьте майораном и посолите. Дайте пицце постоять 30 минут и выпекайте в горячей духовке в течение 20 минут. Затем разбейте яйца, залейте ими верх пиццы и еще 5 минут подержите в духовке, пока не затвердеют белки.
Похожие рецепты:
Следующий рецепт: Пицца с рыбными консервами и грибами
Предыдущий рецепт: Пицца с «Бычьим глазом»