Рецепт салата из редьки с маслом: Очистить и хорошо промыть редьку, подержать ее в холодной воде 20 мин, обтереть салфеткой, измельчить на терке, заправить растительным маслом, солью и уксусом, смешать с мелко нарубленными зеленым салатом, петрушкой и укропом, снова перемешать все. Ингредиенты для салата из редьки с маслом: 400 г редьки, 40 г растительного масла, […]
Рецепт салата из одуванчика и зеленого лука с морковным соком: Молодые листья одуванчика, подержать 30 мин в соленой холодной воде. Затем нашинковать вместе с зеленым луком и зеленью петрушки. Все перемешать, заправить подсолнечным маслом, посолить, полить уксусом, уложить в салатницу, посыпать нарезанной зеленью укропа. Подать с морковным соком. Ингредиенты для салата из одуванчика и зеленого […]
Рецепт салата из листьев одуванчика: Промыть и подержать полчаса в холодной воде листья одуванчика, затем дать стечь воде, соединить их с промытым зеленым луком, все мелко нарезать, смешать с растительным маслом, украсить ломтиками помидоров, редиса и кольцами репчатого лука. Мелко нарезать чесночную траву, зелень дикорастущих трав или петрушки и укропа и горкой выложить на салат, […]
Рецепт салата «Русский лес»: Ягоды перебрать, промыть, дать стечь воде, хорошо размять, добавить мелко натертые сырые свеклу или репу, морковь и сахар, подержать некоторое время в прохладном месте, чтобы сахар растаял, добавить сметану и подать к столу. Ингредиенты для салата «Русский лес»: 2—2 ½ стакана рябины, 10 г сахара, 100 г свеклы, 80 г моркови, […]
Рецепт салата «Земляничный»: Свежие молодые листья земляники, мяты, зеленого лука тщательно промыть, подсушить на решете, нарезать, заправить растительным маслом и солью но вкусу. Ингредиенты для салата «Земляничный»: 150 г листьев земляники, 20 г мяты, 100 г зеленого лука, 20 г растительного масла, соль и специи по вкусу.