Салаты

Салат зеленый с огурцами

Рецепт салата зеленого с огурцами: Листья салата перебирают, промывают, нарезают на части. Свежие огурцы моют, нарезают ломтиками. Овощи смешивают, солят, заправляют салатной заправкой, перемешивают. При подаче укладывают горкой в салатницу, сверху посыпают рубленым укропом. Ингредиенты для салата зеленого с огурцами: на 100 г зеленого салата: 100 г свежих огурцов, 30 г салатной заправки, соль по […]

Салат зеленый

Рецепт салата зеленого: Листья зеленого салата перебирают, промывают, нарезают на части, солят по вкусу, заливают сметаной, перемешивают. При подаче укладывают горкой и посыпают мелко рубленным укропом. Сметану можно заменить салатной заправкой. Ингредиенты для салата зеленого: на 100 г салата: 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка укропа, соль по вкусу.

Салат из капусты с морковью

Рецепт салата из капусты с морковью: Капусту нашинковать, морковь и яблоки натереть на крупной терке, перемешать с капустой, заправить рассолом, подсолнечным маслом, сметаной или кефиром, солью, сахаром, посыпать зеленью петрушки, перемешать, положить в салатницу, украсить зеленью. Салат из капусты с морковью готов. Ингредиенты для салата из капусты с морковью: 200 .г белокочанной капусты, 75 г […]

Салат из капусты и свеклы

Рецепт салата из капусты и свеклы: Капусту мелко нашинковать, сырую свеклу натереть на пластмассовой терке, смешать с капустой, заправить подсолнечным маслом или сметаной. Добавить соль и сахар, можно прибавить сок из половины лимона. Салат перемешать, украсить в салатнице зеленью. Ингредиенты для салата из капусты и свеклы: 200 г капусты, 100 г сырой свеклы, 60 г […]

Салат «Здоровье»

Рецепт салата «Здоровье»: Натереть очищенную свеклу на мелкой терке (желательно пластмассовой), присолить, полить лимонной кислотой. Вымытые кипяченой холодной водой свежие огурцы, помидоры, морковь (ее можно натереть на терке) и яблоки нарезать как можно тоньше соломкой, а листики одуванчика иди цветки настурции (можно и то и другое) измельчить деревянным ножом. Все перемешать и залить сметаной, добавить […]