Салаты

Салат витаминный

Рецепт витаминного салата: Свежие огурцы, яблоки (без кожуры и семян), сырую морковь, корни сельдерея и петрушки шинкуют соломкой. Помидоры нарезают дольками. Все овощи смешивают, солят, добавляют сахарную пудру, лимонный сок, сметану и осторожно перемешивают. Салат укладывают горкой в салатницу и украшают овощами, входящими в его состав. Ингредиенты для витаминного салата: на 150 г салата: 20 […]

Салат из капусты с зеленым горошком и яйцом

Рецепт салата из капусты с зеленым горошком и яйцом: Капусту и морковь очищают, моют и шинкуют соломкой. Капусту перетирают с солью. Смешивают подготовленные овощи с зеленым горошком, рубленым яйцом, заправляют майонезом. Укладывают горкой в салатницу и посыпают рубленой зеленью, украшают фигурно нарезанной морковью, зеленым горошком, веточками зелени. Ингредиенты для салата из капусты с зеленым горошком […]

Салат из капусты со сметаной

Рецепт салата из капусты со сметаной: Капусту шинкуют соломкой, добавляют мелко нарезанные зеленый лук и зелень петрушки, посыпают солью, перцем и слегка отжимают. Можно добавить нашинкованную мелкой соломкой морковь. Заправляют сметаной. Укладывают горкой в салатницу, украшают зеленью. Ингредиенты для салата из капусты со сметаной: на 100 г капусты: 10 г зеленого лука, 10 г петрушки, […]

Салат из капусты с сельдью

Рецепт салата из капусты с сельдью: Капусту шинкуют соломкой, солят и настаивают 30 мин. Затем отжимают, добавляют нашинкованный зеленый лук, заправляют растительным маслом, уксусом, сахаром и перемешивают. Укладывают горкой в салатницу, сверху кладут нарезанное филе сельди и кружочки отварного яйца, посыпают зеленью. Ингредиенты для салата из капусты с сельдью: на 100 г капусты: 50 г […]

Капуста с чесноком

Рецепт капусты с чесноком: Капусту шинкуют соломкой, перетирают с солью и добавляют тертый чеснок, мелко рубленную зелень. Заправляют сметаной, перемешивают. Ингредиенты для капусты с чесноком: на 500 г капусты: 200 г сметаны, 15 г чеснока, 20 г зелени, соль по вкусу.