Салат из тыквы и свеклы

Рецепт салата из тыквы и свеклы: Сырую тыкву и отварную свеклу натереть на крупной терке (или пропустить через мясорубку), добавить чернослив (без косточек) и размягченную курагу, все перемешать, заправить сметаной.

Ингредиенты для салата из тыквы и свеклы: 200 г тыквы, 100 г отварной свеклы, 60 г чернослива, 60 г кураги, 60 г сметаны.