Салат зимний

Рецепт салата «Зимний»: Капусту белокочанную очистить от верхних листьев, затем разрезать на четыре части и удалить кочерыжку. Капусту нарезать тонкой соломкой, положить в миску, посолить и перетереть до появления сока, добавить нарезанные кубиками (самыми мелкими) морковь, яблоки и зеленый горошек (консервированный), мелко нарезанный репчатый лук, влить баночку майонеза, перемешать и поставить в холодильник до подачи на стол.

Ингредиенты для салата «Зимний»: 600 г капусты свежей, 200 г моркови, 200 г яблок, 200 г лука репчатого, 200 г зеленого горошка (консервированного), 200 г майонеза, соль по вкусу.