Салат из пастернака с петрушкой
Рецепт салата из пастернака с петрушкой: Очистить и вымыть корни пастернака, нарезать дольками. В кастрюлю налить растительное масло, положить подготовленный пастернак, закрыть крышкой и пассеровать на огне 7 мин, после чего долить молоко, тушить еще 4 мин. Охладить, соединить с хорошо вымытой мелко нарезанной петрушкой.
Ингредиенты для салата из пастернака с петрушкой: 200 г пастернака, 20 г масла растительного, 40 г молока, 20 г зелени петрушки, соль по вкусу.
Похожие рецепты:
Следующий рецепт: Салат зеленый с сыром и колбасой
Предыдущий рецепт: Закуска из редьки и вареного мяса