Салат из картофеля с килькой

Рецепт салата из картофеля с килькой: Картофель отваривают в кожуре, чистят. Свежие огурцы моют и нарезают мелкими кубиками, добавляют рубленые лук и зелень, измельченное филе кильки, заправляют сметаной и перемешивают. При подаче укладывают горкой и украшают фигурно нарезанными огурцами и веточками зелени петрушки, или укропа.

Ингредиенты для салата из картофеля с килькой: на 100 г картофеля: 100 г свежих огурцов, 50 г кильки, 20 г зеленого лука, 30 г сметаны, зелень.