Салат из картофеля и кукурузы

Рецепт салата из картофеля и кукурузы: Картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Початки кукурузы сварить в подсоленной воде, затем снять зерна, охладить и смешать с картофелем. Заправить растительным маслом, уксусом, солью, перцем, сахаром. При подаче уложить горкой и посыпать мелко рубленной зеленью или луком.

Ингредиенты для салата из картофеля и кукурузы: на 100 г картофеля: 80 г кукурузы молочной спелости, 15 г зеленого лука, 30 г растительного масла, уксус, сахар, перец, соль по вкусу.