Салат из капусты со свежими огурцами

Рецепт салата из капусты со свежими огурцами: Капусту мелко шинкуют соломкой, перетирают с солью. Добавляют нарезанные крупной соломкой свежие огурцы, рубленую зелень и зеленый лук. Заправляют салатной заправкой.

Ингредиенты для салата из капусты со свежими огурцами: на 300 г белокочанной капусты: 200 г огурцов, 30 г уксуса, 50 г растительного масла, 1 ч. ложка сахара, соль по вкусу, зеленый лук, зелень.