Салат картофельный

Рецепт картофельного салата: Налить в кастрюлю растительное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое), положить ломтики очищенного картофеля, плотно закрыть крышкой и тушить 5 мин. Затем подлить горячую воду и тушить еще 8 мин. Посыпать картофель мелко нарезанной петрушкой, слегка подсолить. Подать к столу теплым.

Ингредиенты для картофельного салата: 200 г картофеля, 10 г масла растительного, 20 г зелени петрушки, соль, пряности, специи по вкусу.